Freshkicker Salad

12. Februar 2018


In letzter Zeit habe ich mir wieder mal öfter Salate gemacht. Es gibt keine besseren Freshkickern als Salate mit bunten Gemüsen. Heute zeige ich euch einer meiner neuen Lieblingssalate. Der Salat ist sehr leicht gemacht. 

Zutaten:
  • Gurke
  • Eissalat
  • Cherrytomaten
  • Mais aus der Dose
  • Rote Bohnen
  • Gauda Käse
  • Zwiebel
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitrone
Schritte: 
  1. Gemüse waschen und klein schneiden.
  2. Zwiebel klein schneiden.
  3. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln und Bohnen leicht anbraten. Aufpassen! Wenn ihr die Bohnen in die Pfanne tut, spritzt das Öl!
  4. Käse in Würfeln schneiden.
  5. Alle Zitaten inkl. Mais in eine Schüssel vermischen.
  6. Öl beliebig über die Gemüse schütten und je nach Geschmack Zitronensaft dazugeben.
  7. Das Ganze mit Pfeffer und Salz abschmecken. 
  8. kleiner Tipp: Ein paar Erdnüsse mitreinschmeißen für einen Cruncheffekt. Das ist mir natürlich erst mitten im Essen eingefallen - wie immer.
  9. Guten Appetit!
Wie ihr seht, geht auch dieser Salat superschnell. Was der Salat so besonders macht, sind die Bohnen. In letzter Zeit habe ich rote Bohnen richtig ins Herz geschlossen. Der Eissalat sorgt hier für einen super freshen Geschmack. 
Letztens habe ich ihn mir vor der Arbeit zum Frühstück gemacht. Danach war ich sehr lange satt. Na toll, gerade beim Verfassen des Blogposts habe ich wieder Luft auf den Salat. Ich verlinke euch hier meine anderen Salat-Rezepte:




Kommentare

  1. Ich esse zur Zeit auch total oft Salat.. da kommt dein Rezept genau richtig :-)

    werde es die Tage mal ausprobieren (nur ohne Käse :D)

    Liebe Grüße,
    Katrin, https://k-kingsbridge.blogspot.de

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. sehe das genauso wie katrin! :) probiere ich auf jeden fall (auch ohne käse) aus, schmeckt bestimmt genauso gut <3

      Löschen
  2. Klingt echt super! Werde ich mir mal merken, irgendwie fehlt mir bei meinen Salaten oft einfach etwas mehr Abwechslung :)

    LG von schneegloeckchen21.blogspot.de

    AntwortenLöschen
  3. ich LIEBE Salat und könnte mich fast nur davon ernähren ;)

    Liebe Grüße
    Imran
    www.fashionloverimran.blogspot.de

    AntwortenLöschen
  4. Sieht sehr gut aus.. Jetzt habe ich Lust mir auch mal wieder einen Salat zu machen haha.. Ich kann mich gar nicht mehr daran erinnern wann ich das letzte mal einen gegessen habe ^^
    Alles Liebe, Lea von http://leachristind.blogspot.com

    AntwortenLöschen
  5. Dein Salat schaut sehr lecker aus.
    Das stimmt ABwechslung ist das A und O. Wer sagt, dass nur Salat langweilig ist, der lügt, denn es gibt so viele Varianten, was man hineingeben kann oder man beim Dressing verändert. Ich achte vorallem auch auf die Saisonalität der Zutaten.

    Liebste Grüße Prisca
    https://priscasgluecksgefuehle.blogspot.de

    AntwortenLöschen

Danke für dein Kommentar! Ich freue mich auf Kommentare jeglicher Art. Gerne könnt ihr mir Ideen und Verbesserungsvorschläge anbieten.

Instagram @nathalielampuisan

© Passion in everything. Design by FCD.